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“La Storia del Pane di Altamura”: un viaggio croccante nella tradizione italiana
Se c’è un simbolo che racchiude l’anima della Puglia e l’eccellenza della sua terra, è il Pane di Altamura. Con la sua crosta dorata, la mollica soffice e quel profumo inconfondibile che…
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![Storia del pane]()
Storia del pane, finalmente un libro dedicato a quello di Altamura
Prima che la casa editrice LAB edizioni decidesse di procedere alla pubblicazione di questo libro, poco o nulla si conosceva della storia e dell’evoluzione del pane di Altamura. Pochissime notizie, la maggior…
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